Лазарєва, Т. А.
(НПУ імені М. П. Драгоманова, 2012)
У статті розглядаються інноваційні напрями та проблеми розвитку харчової галузі. Визначено, що пріоритетним напрямком сучасного харчового виробництва є удосконалення існуючого та розробка нового обладнання. Розглянуто ...