Цифровий репозитарій
Українського державного університету
імені Михайла Драгоманова

Перегляд Наукові праці Факультету технологій та дизайну по темі "центрифугирование"

ISSN: 2310-8290

Перегляд Наукові праці Факультету технологій та дизайну по темі "центрифугирование"

Сортувати по: Порядок: Результати:

  • Методи очищення соків консервного виробництва 
    Жеплінська, Марія Михайлівна; Лазарів, Ігор Романович; Сухенко, Юрій Григорович (Научный мир, 2016-10)
    В статті представлені відомі методи очищення соків консервного виробництва та розглянута можливість здійснення очищення за допомогою пароконденсаційної кавітації
  • Фізичні способи освітлення яблучного соку 
    Жеплінська, Марія Михайлівна; Лазарів, Ігор Романович; Сухенко, Владислав Юрійович (Научный мир, 2016-10)
    В роботі наведено способи освітлення яблучного соку від каламуті та завислих частинок за допомогою відстоювання, центрифугування, фільтрування та ультрафільтрації. Зокрема, велика увага приділена двом останнім способам ...