Кравченко, О. Л.
(Видавничий дім «Гельветика», 2021)
Стаття присвячена проблемі формування моделі професійної діяльності фахівця із харчових технологій та моделі його особистості. Виокремлено сучасні підходи до формування такої моделі. Обґрунтовано особливості підготовки ...