DSpace at library NPU Dragomanova » Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова » Інженерно-педагогічний факультет » Наукові праці Інженерно-педагогічного факультету »

Please use this identifier to cite or link to this item: http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/11936
Title: Аналіз ринку харчових порошків із рослинної сировини
Authors: Жеплінська, Марія Михайлівна
Лазарів, Ігор Романович
Сухенко, Владислав Юрійович
Keywords: харчовий компонент
функціональні рослинні порошки
продукти харчування
пищевой компонент
функциональные растительные порошки
продукты питания
food component
functional vegetable powders
food
Issue Date: Oct-2016
Publisher: Научный мир
Citation: Жеплінська, М.М. Аналіз ринку харчових порошків із рослинної сировини /Жеплінська М.М., Лазарів І.Р., Сухенко В.Ю. //Научные труды SWorld. - Выпуск 3(44). Том 2. - Иваново: Научный мир, 2016. - С. 87-90.
Series/Report no.: Технические науки;Випуск 3(44)
Abstract: В статті представлено аналіз ринку харчових порошків з рослинної сировини та необхідність їх використання для покращення здоров’я людини. Вони можуть бути сировиною для кондитерських, хлібобулочних, молочних виробів, продуктів швидкого приготування, виробництва таблеток та гранул, трав’яних чаїв тощо.
В статье представлен анализ рынка пищевых порошков из растительного сырья и необходимость их использования для улучшения здоровья человека. Они могут быть сырьем для кондитерских, хлебобулочных, молочных изделий, продуктов быстрого приготовления, производства таблеток и гранул, травяных чаев и тому подобное.
The article presents the analysis of the market of food powders from vegetable raw materials and the need for their use to improve human health. They can be raw materials for confectionery, bakery, dairy products, fast food products, manufacture of tablets and granules, herbal teas and the like.
URI: http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/11936
ISSN: 2224-0187(Р)/2410-6720(О)
Appears in Collections:Наукові праці Інженерно-педагогічного факультету

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Analiz runku chartchovych porostkiv.pdfОсновна стаття294.67 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.