Трофологія

Зубар, Надія Миколаївна; Іщенко, Світлана Михайлівна

dc.contributor.author	Зубар, Надія Миколаївна
dc.contributor.author	Іщенко, Світлана Михайлівна
dc.date.accessioned	2022-01-20T13:00:18Z
dc.date.available	2022-01-20T13:00:18Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Трофологія : Програма вибіркової навчальної дисципліни (за вибором університету) освітнього рівня бакалавр галузь знань 01 Освіта/ Педагогіка спеціальності 015 Професійна освіта спеціалізацій: Готельно-ресторанна справа. Харчові технології : Шифр за навчальним планом: СП07 / Розробники : Н. М. Зубар, С. М. Іщенко. - Київ : Вид-во НПУ імені М. П. Драгоманова, 2021. – 15 с.	ua
dc.identifier.uri	http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/36279
dc.description.abstract	Предметом вивчення навчальної дисципліни «Трофологія» є закономірності асиміляції життєво необхідних харчових речовин та їх властивості, розподіл і обмін між різними біологічними структурами та системами. Мета навчальної дисципліни полягає в оволодінні студентами теоретичних та практичних основ трофології, усвідомленні значення її для гармонійного розвитку суспільства, а також набуття знань щодо закономірностей живлення біоти в трофосфері та правильного харчування людини.	ua
dc.language.iso	uk_UA	ua
dc.publisher	НПУ імені М. П. Драгоманова	ua
dc.title	Трофологія	ua
dc.type	Curriculum	ua