DSpace at library NPU Dragomanova » Науковий часопис Національного педагогічного університету імені М.П. Драгоманова » Серія 20. Біологія » Випуск 4 »

Please use this identifier to cite or link to this item: http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/9477
Title: Скринінг лікарських грибів при культивуванні на відходах харчової промисловості України
Authors: Іванова, Т.С.
Круподьорова, Т.А.
Барштейн, В.Ю.
Keywords: скринінг
субстрат
культивування
скрининг
субстрат
культивирование
screening
substrate
cultivation
Issue Date: 2012
Publisher: Вид-во НПУ ім. М. П. Драгоманова
Citation: Іванова Т.С. Скринінг лікарських грибів при культивуванні на відходах харчової промисловості України / Т.С. Іванова, Т. А. Круподьорова, В. Ю. Барштейн // Науковий часопис Національного педагогічного університету імені М. П. Драгоманова. Серія 20 : Біологія : збірник наукових праць / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. пед. ун-т ім. М.П. Драгоманова. - К. : Вид-во НПУ ім. М. П. Драгоманова, 2012. - Вип. 4. - C. 113-119.
Abstract: У статті наведені результати скринінгу десяти лікарських грибів на відходах харчової промисловості України: сухарної крихти, відходах III категорії підприємства «Київмлин» і аспіраційних відходах ячменю. Найбільше накопичення біомаси та ефективність біоконверсії спостерігалися на субстраті з сухарной крихтою чотирма видами: Schizophyllum commune, Trametes versicolor, Flammulina velutipes і Ganoderma lucidum.
В статье приведены результаты скрининга десяти лекарственных грибов на отходах пищевой промышленности Украины: сухарной крошке, отходах III категории предприятия «Київмлин» и аспирационных отходах ячменя. Наибольшее накопление биомассы и эффективность биоконверсии наблюдались на субстрате с сухарной крошкой четырьмя видами: Schizophyllum commune, Trametes versicolor, Flammulina velutipes и Ganoderma lucidum.
In present study we performed screeaning of ten medicinal mushrooms on the Ukrainian food industry wastes: rusk crumbles, 3-d category wastes of ―Kiivmlyn‖ enterprise, and wastes of barley aspiration. The best results of biomass accumulation and bioconversion efficiency showed four musroom speacies: Schizophyllum commune, Trametes versicolor, Flammulina velutipes and Ganoderma lucidum on the substrate with the basis of rusk crumbles.
URI: http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/9477
Appears in Collections:Випуск 4

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Ivanova.pdf519.93 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.