Філімонова, І. А.
(Видавництво НПУ імені М. П. Драгоманова, 2014)
Сучасне харчове виробництво вимагає не лише високого рівня освіти та професійної
майстерності майбутніх фахівців, а й готовності до інноваційної діяльності та до постійного
самовдосконалення. Одним із ефективних напрямів ...