Методи очищення соків консервного виробництва

Жеплінська, Марія Михайлівна; Лазарів, Ігор Романович; Сухенко, Юрій Григорович

Головна сторінка DSpace
→
Факультети, інститути, підрозділи
→
Факультет технологій та дизайну
→
Наукові праці Факультету технологій та дизайну
→
Перегляд матеріалів

dc.contributor.author	Жеплінська, Марія Михайлівна
dc.contributor.author	Лазарів, Ігор Романович
dc.contributor.author	Сухенко, Юрій Григорович
dc.date.accessioned	2016-11-30T11:59:12Z
dc.date.available	2016-11-30T11:59:12Z
dc.date.issued	2016-10
dc.identifier.citation	Жеплінська, М.М. Методи очищення соків консервного виробництва /Жеплінська М.М., Лазарів І.Р., Сухенко Ю.Г. //Научные труды SWorld. - Выпуск 3(44). Том 2. - Иваново: Научный мир, 2016. - С.67-70.	ua
dc.identifier.uri	http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/11935
dc.description.abstract	В статті представлені відомі методи очищення соків консервного виробництва та розглянута можливість здійснення очищення за допомогою пароконденсаційної кавітації	ua
dc.description.abstract	В статье представлены известные методы очистки соков консервного производства и рассмотрена возможность проводить очистку с помощью пароконденсационной кавитации	ua
dc.description.abstract	In the article the know methods of treating juice canning and considered the possibility of cleaning with steam and condensing cavitation	ua
dc.language.iso	uk	ua
dc.publisher	Научный мир	ua
dc.relation.ispartofseries	Технические науки;№3 (44)
dc.subject	очищення	ua
dc.subject	сік	ua
dc.subject	центрифугування	ua
dc.subject	фільтрування	ua
dc.subject	кавітація	ua
dc.subject	очистка	ua
dc.subject	сок	ua
dc.subject	центрифугирование	ua
dc.subject	фильтрация	ua
dc.subject	кавитация	ua
dc.subject	clean	ua
dc.subject	juice	ua
dc.subject	centrifugation	ua
dc.subject	filtration	ua
dc.subject	cavitation	ua
dc.subject.classification	664.64.016.8	ua
dc.title	Методи очищення соків консервного виробництва	ua
dc.type	Article	ua