Біохімічний склад плодів Мушмули звичайної (Mespilus germanica L.)

Фаут, М. Ю.; Кустовська, Алла Валентинівна

dc.contributor.author	Фаут, М. Ю.
dc.contributor.author	Кустовська, Алла Валентинівна
dc.date.accessioned	2024-07-02T13:12:20Z
dc.date.available	2024-07-02T13:12:20Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Фаут, М. Ю. Біохімічний склад плодів Мушмули звичайної (Mespilus germanica L.) / М. Ю. Фаут, А. В. Кустовська // Лікарські рослини: традиції та перспективи досліджень : матеріали VІ Міжнародної наукової конференції (Березоточа, 25 березня 2023 року)/ДСЛР ІАП НААН. – Лубни : ВКФ «Інтер Парк», 2023. – С. 218-221.	uk
dc.identifier.uri	http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/45654
dc.description.abstract	У процесі дослідження було визначено, що плоди мушмули є цінним джерелом фенольних кислот, флавоноїдів, вуглеводів та вітамінів. У плодах Mespilus germanica L. міститься Cu, Zn, Na, Fe, Mg, K, Ca, Mn. Отже, можна стверджувати, що плоди мушмули звичайної мають багатий біохімічний склад, можуть бути джерелом цінних для організму людини біологічно активних сполук і заслуговують більшої уваги дослідників.	uk
dc.language.iso	uk_UA	uk
dc.publisher	Дослідна станція лікарських рослин	uk
dc.title	Біохімічний склад плодів Мушмули звичайної (Mespilus germanica L.)	uk
dc.type	Article	uk
dc.identifier.udc	634.4