Луговець, Олена Олександрівна; Петько, Людмила Василівна
(Рівненський державний гуманітарний університет, 2023-05)
Обгрунтовується думка авторів про те, що гамбургер перетнув океан з Гамбурга і «дав про себе знати» у великих портових містах як Бостон, Чикаго, Нью Йорк, Сан-Франциско. Вивчено видання з історії їжі класичних американських ...