DSpace at library NPU Dragomanova » Науковий часопис Національного педагогічного університету імені М.П. Драгоманова » Серія 04. Географія і сучасність » Випуск 33 »

Please use this identifier to cite or link to this item: http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/10471
Title: Інноваційні тренди в конкурентних реаліях ресторанного господарства
Authors: Борисюк, О. А.
Keywords: ресторанне господарство
функції ресторанного господарства
тип підприємства ресторанного господарства
інновації
функціональні рівні інноваційних циклі
ресторанное хозяйство
функции ресторанного хозяйства
тип предприятия ресторанного хозяйства
инновации
функциональные уровни инновационных циклов
restaurant management
restaurant management function
type restaurant business
innovation
functional level of innovation cycles
Issue Date: 2015
Publisher: Вид-во НПУ імені М. П. Драгоманова
Citation: Борисюк, О. А. Інноваційні тренди в конкурентних реаліях ресторанного господарства / О. А. Борисюк // Науковий часопис Національного педагогічного університету імені М. П. Драгоманова. Серія 4 : Географія і сучасність : зб. наук. праць. – Київ : Вид-во НПУ імені М. П. Драгоманова, 2015. - Вип. 33 . – С. 196-203.
Abstract: У статті розкриваються основні проблеми та особливості впровадження інновацій в діяльність підприємств ресторанного господарства; виокремлюються функціональні рівні інноваційних циклів в певних типах підприємств ресторанного господарства, що задіяні в наданні послуг харчування іноземним туристам.
В статье раскрываются основные проблемы и особенности внедрения инноваций в деятельность предприятий ресторанного хозяйства; выделяются функциональные уровни инновационных циклов в определенных типах предприятий ресторанного хозяйства, задействованных в предоставлении услуг питания иностранным туристам.
In the article the main problems and peculiarities of innovation activity of enterprises in the restaurant industry; distinguishes functional level innovation cycles in certain types of business restaurant business engaged in providing food services to foreign tourists.
URI: http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/10471
Appears in Collections:Випуск 33

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Borisyuk.pdf424.45 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.