Шпотя, Т. В.
(Видавництво НПУ імені М. П. Драгоманова, 2018)
В статті йдеться мова про методику навчання ресторанної справи для забезпечення
індустрії гостинності професійними фахівцями. Ефективність формування у студентів
професійних компетенцій у сфері гостинності в процесі ...